Heiße Tage können hart sein. Bist du Diabetiker sind oder beobachtest du deine Taille oder willst du einfach nur etwas Neues ausprobieren? Frozen Yogurt ist eine gute Alternative. Frozen Yogurts sind schon in den 1980ern auf dem Markt erschienen. In den letzten Jahren haben sie stark an Popularität als gesunde Alternative zu Eis gewonnen. Sie…
Guten Morgen Granola!
„Good morning, good morning“ sang Gene Kelly in Singing in the Rain. Aber was ist denn schon ein guter Morgen ohne ein gutes Frühstück? Granola ist ein perfektes Frühstück für diejenigen, die genug von langweiligen Müslis zum Frühstück haben. Diese Köstlichkeit besteht aus Hafer, Nüssen, getrockneten oder frischen Früchten und Honig. Dieses Frühstück steckt voll…
Schokoladen-Cupcakes
Schokoladen Cupcakes Schnell und lecker zuzubereiten sind nicht nur Hauptgerichte oder Sandwiches, sondern auch Desserts! Das Wort „Cupcake“ könnte eine Menge junger Erwachsener abschrecken. Es klingt ziemlich kompliziert. Doch ganz im Gegenteil! In dieser Ausgabe präsentieren wir dir die leicht gemachten, aber sehr leckeren Schokoladen-Cupcakes, die schon nach ca. 35 min genießen kannst. Das Rezept…
Chickenburger
Chickenburger Die Zubereitung eines Burgers hört sich nach viel Arbeit an. Ist es aber nicht! In der dritten Ausgabe von „Quick and Tasty“ zeigen wir dir wie du in 20 min einen leckeren Burger zubereiten kannst! Zeit: 20 Minuten 1 Person Zutaten 1 Hühnerbrust 1 Limette 1-2 Scheiben Käse 1 Burger Brötchen ½ Avocado 2…
Mac’n’Cheese mit Hähnchen
Mac and Cheese ist eines der beliebtesten amerikanischen hausgemachten Gerichte. Es ist sehr einfach zuzubereiten und schmeckt einfach köstlich. Heute, in der zweiten Auflage von „Quick and Tasty“ präsentieren wir Ihnen das „Advanced“ Mac and Käse Rezept, mit Hühnchen. Es ist noch immer ein einfaches Gericht, hat aber das gewisse Etwas! Zeit: 35 Minuten 2…
Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer Ein perfektes Mahl für jeden jungen Studenten. Oft haben junge Studenten einen ständigen Mangel an Zeit. Dies liegt zum einen am Studium selbst, zum anderen aber auch am ständigen Freizeitstress den die jungen Menschen erleben. Da kommt dieses leckere und einfache Rezept genau gelegen. Es ist schnell zuzubereiten und liefert ausreichend Kalorien für die…
Pommes Frites
Obwohl viele Länder behaupten sie hätten sie erfunden, stammen sie tatsächlich aus Belgien. Deshalb sind Pommes Frites etwas wonach sich die ganze Welt sehnt. Die Herstellung könnte allerdings nicht einfacher sein. In der Regel werden Pommes gesalzen und mit Ketchup serviert. In vielen Ländern gibt es allerdings auch andere Toppings wie Essig, Mayonnaise etc. Zeit:…
Fried ice cream
Fried Ice Cream Der Ursprung und die Geschichten des frittierten Eises variieren. Doch ist es so, dass du diese heißkalte Köstlichkeit vermehrt in asiatischen oder mexikanischen Restaurants findest. Gebratenes Eis ist ein Dessert für Leute, die die Frische des Eiscremes suchen, aber trotzdem ein warmes Knacken genießen wollen. Es gibt heute auch Eissorten die ähnlich sind,…
Lavendel-Eis
Lavendel-Eis Wenn du dir im Sommer einen Hauch von Frühling wünschst, dann ist Lavendel-Eis genau das Richtige. Du wirst mit deinem Löffel einen Ausflug nach Südfrankreich machen. Probiere dieses sensationelle Rezept aus. Zutaten 1/4 Tassen Vollmilch 1 Teelöffel Lavendelknospen (getrocknet) 1 Tasse Schlagsahne 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt 7 Unzen gesüßte Kondensmilch 3/4 Tassen Brombeeren (püriert) Zubereitung…
Waffeln
Die frühesten Waffeleisen kommen aus dem 14. Jahrhundert und stammen aus Ländern wie Frankreich und Belgien. Diese Waffeleisen wurden an Zangen mit hölzernen Griffen befestigt und erhitzt. Sie wurden über einer offenen Flamme gehalten oder auf einen Herd gestellt. Im 19. Jahrhundert änderte sich das Design von Waffeleisen, so dass es möglich war, sie über…
Ananaskuchen
Ananaskuchen soll aus dem Gebiet zwischen Südbrasilien und Paraguay in Südamerika stammen. Christoph Kolumbus brachte die Ananas nach einer Expedition in Südamerika nach Europa. Weil die Frucht in den Vereinigten Staaten selten war, wurde Ananas nur zu besonderen Anlässen serviert, so dass es ein Symbol der Gastfreundschaft wurde. Heutzutage kann man Ananas in fast jedem…
Erdbeer Parfait
Parfait ist in Frankreich entstanden und ist ein traditionelles französisches Dessert. Das älteste bekannte Rezept stammt aus dem Jahr 1894. Das Wort Parfait ist ein französisches Wort, das „vollkommen“ bedeutet. In Frankreich bezieht sich Parfait auf ein gefrorenes Dessert aus Zucker, Sirup, Ei und Sahne. Das amerikanische Parfait enthält dagegen zusätzliche Zutaten wie Joghurt, Müsli…
Pralinen
Es wird behauptet, dass die Praline von Meister Maréchal du Plessis-Praslin im 17. Jahrhundert erfunden wurde. Das Wort Praline soll von seinem Namen Praslin abgeleitet worden sein. Ursprünglich war eine Praline eine Kombination aus Mandeln und einer Karamellbeschichtung. Französische Siedler brachten das Rezept später nach Louisiana in den USA. Im 19. Jahrhundert tauschten dann Köche…
Schokoladen Éclairs
Éclair ist ein längliches Gebäck mit Schlagsahne oder Puddingfüllung. Es ist nicht viel über den Ursprung davon bekannt, aber es soll in Frankreich entstanden sein. Das erste bekannte Rezept für Éclairs erscheint in der Boston Cooking School von Frau D.A Lincoln, veröffentlicht im Jahre 1884. Viele Lebensmittelhistoriker spekulieren, dass Éclairs zuerst von Marie-Antoine Carême, einem…
Apfelstrudel
Appel Strudel Apfelstrudel ist ein typisches und sehr beliebtes österreichisches Dessert. Apfelstrudel ist vermutlich während des österreichisch-ungarischen Reiches entstanden, das um 1867-1918 herrschte. Heute wird das Gericht in vielen europäischen Ländern zubereitet. Traditionell ist die Füllung aus geriebenen Äpfeln, Brotkrümeln, Zucker Zimt und Rosinen. Das Geheimnis eines Apfelstrudels ist, dass der Teig so dünn gerollt/gezogen werden…