Shakshuka à l’Israélienne

La Shakshuka est un plat que l’on retrouve en Tunisie, en Algérie et au Maroc. Elle est aussi tout particulièrement populaire en Israël depuis l’arrivée des juifs d’Afrique du Nord.
Elle est composée d’un mélange d’œufs, de tomates, d’oignons et de poivrons.

C’est un plat facile, végétarien, délicieux et très bon pour la santé qui peut être servi comme brunch ou comme dîner!

Brushetta

Voici une recette très colorée tout droit venu de son pays d’origine l’Italie. Temps de préparation : 10minNombre de personne : 4 personnes Ingrédients 4 tranches de pain 3 tomates Mozzarella Basilic Gousse d’ail Huile d’olive Sel Poivre Préparation ETAPE 1Faites griller les tranches de pain sous le grill du four ou au grille-pain. ETAPE…

Quiche lorraine

La quiche lorraine est un plat typique français présent dans tous les foyers. Elle peut se consommer chaude ou froide, en apéritif ou en plat principal selon les envies. Ingrédients 200g de pâte brisée 200g de lardons 30g de beurre 3 oeufs 20cl de lait 20cl de crème fraîche Sel Poivre Emmental rapé Préparation Préchauffer…

Eton mess

Un dessert anglais délicieux et facile à faire avec très peu de préparation. L’Eton mess est composé de fraises, meringues et de crème liquide entière. Ingrédients 500 gr de fraises 400 cl de crème liquide entière Meringues Feuilles de menthe Préparation Mixer la moitié des fraises afin d’obtenir un coulis de fraises. Ecraser en morceaux…

Gâteau au yaourt

Une recette française très simple pour cuisiner un gâteau sans se prendre la tête. Le premier gâteau que j’ai cuisiné de toute ma vie avec ma mère. Ingrédients 1 pot de yaourt 2 pots de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 pots de farine 3 oeufs 1/2 pot d’huile d’olive 1/2 sachet…

Pain à l’ail et au fromage

Une recette succulente et facile pour réaliser le meilleur pain à l’ail accompagné de fromage fondu. Ingrédients (doses à adapter selon vos goûts) 1 pain Parmesan, ou tout autre fromage de votre préférence, râpé Beurre mou Ail en poudre Persil Préparation Sortir le beurre du frigo environ 1 heure à l’avance afin de le ramollir….

Poulet Miel et Ail

Ceux qui me connaissent savent que j’adore le mélange sucré salé, le clash des saveurs. Voici donc une délicieuse recette de poitrine de poulet au miel et à l’ail. Ingrédients 56 ml de sauce soja 3 cuillères à soupe de miel 2 gousses d’ail, émincées Jus d’1 citron vert 1 cuillère à soupe de sriracha…

Boulettes de viande – 3 ingrédients

Une recette simple de boulettes de viande à la sauce barbecue et ne demandant que 3 ingrédients, 5 minutes seulement de préparation et une mijoteuse ! Ingrédients (Pour 25 boulettes) 25 boulettes de viande – 450 grammes 350 grammes de confiture de raisin (possibilité d’utiliser tout autre confiture) 350 grammes de sauce barbecue Préparation Dans…

Poulet Sriracha Miel

Une autre recette à la mijoteuse cette fois-ci avec seulement 5 ingrédients ! Une recette facile et délicieuse qui sera appréciée de tous. Ce repas peut être servi de différentes manières, soit avec du riz ou avec le poulet découpé en fins morceaux et servi en tacos. Ingrédients Environ 4-5 poitrines de poulet 1 oignon…

Boeuf Mongolien

Une recette délicieuse de bœuf mongolien préparé à la mijoteuse. Un plat qui requiert très peu de préparation et un long temps de cuisson pour un bœuf tendre et fondant à souhait ! parfait pour impressionner amis et famille. Vous n’avez rien à faire à part laisser mijoter ! Ingrédients 500 grammes de bavette 30…

Aloo Paratha

Le petit déjeuner indien par excellence. Facile et goûteux ! Ingrédients 500 grammes de farine de blé 2 pommes de terre cuites 1 oignon émincé 1 piment vert émincé Graines de cumin 1 1/2 cuillère à soupe de sel 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation Dans un large récipient, mettre la farine, le sel…

Gratin Dauphinois

Une de mes recettes préférées, facile et parfaite pour les repas en famille ! Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 50 minutes (plus ou moins) Ingrédients 1,5 kg de pommes de terre 2 gousses d’ail 30 cl de crème fraîche 1 L de lait 2 cuillères à café de noix de muscade…