Quiche au saumon et poireaux

Nous connaissons tous la traditionnelle quiche lorraine. Aujourd’hui je partage avec vous une autre recette de quiche que j’adore. Voici une recette facile à réaliser pour des petits budgets! Ingrédients 1 pâte brisée 3 tranches de saumon fumé (vous pouvez aussi utiliser de la truite, c’est moins cher et tout aussi bon) 2 poireaux (seulement…

Keftedakia (boulettes de viande)

Keftedes ou Keftedakias : un plat traditionnel grec plein de souvenirs et de saveurs. Le « bon petit plat » grec par excellence. Ces boulettes de viande peuvent être servies en tant que tapas avec un verre de vin, une bière ou de l’ouzo, ou comme en-cas à n’importe quelle heure de la journée. On peut aussi…