Ingrédients 500g de sucre de canne. 50cl de vin blanc sec. 10cl d’armagnac. 2kg de figues. Préparation Coupez les figues en deux. Mettez les figues dans une casserole avec le vin et le sucre. Laissez macérer 1 journée. Faites bouillir à feu doux environ 30 minutes. Ajoutez l’armagnac. faites cuire 10 minutes. Retirez du feu…
Catégorie : Petit déjeuner
Compote raisin
Ingrédients 25cl d’eau. 250g de sucre. 1kg de raisin. Préparation Mettez l’eau à bouillir et faites fondre le sucre en mélangeant continuellement. Enlevez les pépins des raisins. Une fois le sucre fondu ajoutez les raisins dans la casserole. Laissez cuire 5 minutes. Laissez refroidir.
Confiture de Rhubarbe et Abricot
Recette de Confiture de Rhubarbe et Abricot Ingrédients 1.5kg de sucre. 1.5kg de rhubarbe. 250g d’abricots. Préparation Epluchez la rhubarbe, coupez la en petits morceaux . Lavez les abricots, coupez les en deux et enlevez le noyau. Dans une casserole, versez la rhubarbe, les abricots et le sucre. Laissez macérer jusqu’à ce que le sucre…
Compote d’abricot
Compote d’abricot plaira sûrement à tout le monde en raison de sa saveur douce et savoureuse Recette de Compote d’abricot Ingrédients 500g d’abricots. 150g de sucre. 1 bouquet de menthe. De l’eau. Préparation Lavez, coupez les abricots en deux. Retirez les noyaux d’abricots. Lavez la menthe. Dans une casserole, versez le sucre, les abricots et…
Confiture de Potimarron
Ingrédients 500g de potimarron. 300g de pommes. 500g de sucre. 4 gousses de vanilles. 8 bâtons de cannelle. Préparation Pelez le potimarron, enlevez les graines et coupez le en dés. Faites cuire le potimarron dans l’eau bouillante 30 minutes. Coupez les pommes en petits morceaux. Mettez le potiron dans un mixeur et mixez le. Ajoutez…
Confiture de Banane au Rhum
Recette de Confiture de Banane au Rhum Ingrédients 1kg de bananes mûres. 750g de sucre roux. 30 cl d’eau. 1 cuillère à café de cannelle en poudre. 3 gousses de vanille. 1 pincée de gingembre en poudre. 5cl de rhum. 3 citrons verts. Préparation Epluchez les bananes et coupez les en rondelles. Mélangez l’eau, le…
Shakshuka à l’Israélienne
La Shakshuka est un plat que l’on retrouve en Tunisie, en Algérie et au Maroc. Elle est aussi tout particulièrement populaire en Israël depuis l’arrivée des juifs d’Afrique du Nord.
Elle est composée d’un mélange d’œufs, de tomates, d’oignons et de poivrons.
C’est un plat facile, végétarien, délicieux et très bon pour la santé qui peut être servi comme brunch ou comme dîner!
Aloo Paratha
Le petit déjeuner indien par excellence. Facile et goûteux ! Ingrédients 500 grammes de farine de blé 2 pommes de terre cuites 1 oignon émincé 1 piment vert émincé Graines de cumin 1 1/2 cuillère à soupe de sel 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation Dans un large récipient, mettre la farine, le sel…
Tarte aux pommes
Les pommes sont largement utilisées dans les gâteaux de toutes sortes. Le Strudel est bien sûr le plus connu, mais ce n’est pas la seule façon de déguster délicieux ce fruit en dessert. Ingrédients 3 pommes 250g de farine 140g de sucre en poudre 100ml d’huile de graine 1 pot de yaourt nature 3 oeufs…
3 repas avec seulement 3 ingrédients
On a tous déjà été trop fatigués pour se cuisiner quoi que ce soit. C’est toujours décourageant de constater l’énorme quantité d’ingrédients nécessaire pour cuisiner un bon repas. Alors, voici 3 recettes pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner avec seulement 3 ingrédients chacune! PETIT-DÉJEUNER : Pancakes à la banane INGréDIENTS: 1 banane mûre…
3 recettes de pancakes saines
Si vous pensiez que manger de la nourriture saine et équilibrée est trop compliqué, alors vous aviez tort! Les trois recettes de ces filles forts vont vous faire changer d’avis. Leurs postes et activité sur les réseaux sociaux (Instagram et Youtube) montre parfaitement qu’il est tout à fait possible de manger sainement et d’apprécier la…
Porridge Overnight
Porridge Le meilleur avec un bon porridge (un plat traditionnellement anglais) est que c’est l’un des plats les plus complet et versatile que l’on puisse faire. Il est parfait pour tous les repas de la journée. Il ne prend que quelque minutes à préparer, vous pouvez le déguster froid en le préparant le soir et…