Si vous pensiez que manger de la nourriture saine et équilibrée est trop compliqué, alors vous aviez tort!
Les trois recettes de ces filles forts vont vous faire changer d’avis. Leurs postes et activité sur les réseaux sociaux (Instagram et Youtube) montre parfaitement qu’il est tout à fait possible de manger sainement et d’apprécier la nourriture aussi !!
Voici 3 différentes recettes pour un casse-croûte ou un petit déjeuner équilibré que vous pouvez préparer la veille.
1) Pancake Kiwi-Noix de coco
INGRÉDIENTS:
- 20 grammes de farine de noix de coco
- 20 grammes de farine de teff
- 20 grammes de farine de blé noir
- 10 grammes de noix de coco en poudre
- 80 grammes de yaourt grec
- 150 ml de blanc d’oeufs
- 1 kiwi (1/2 écrasé + 1/2 coupé en rondelles)
- eau (pour ajuster la consistence)
- levure + vinaigre de pomme
- graines de chia
- beurre d’amande
2) Pancakes aux fruits rouges
INGRÉDIENTS:
- 30 grammes de farine de riz
- 10 grammes de farine de noix de coco
- 90 grammes de blancs d’oeufs
- 50 grammes de fraises
- 50 grammes de myrtilles
- 50 grammes de framboises
- 50 grammes de yaourt à la noix de coco
- 10 grammes de chocolat en poudre
- 8 grammes d’extrait de vanille
3) Pancake à la citrouille
INGREDIENTS:
- 40 grammes de farine de blé
- 10 grammes de farine de châtaignes
- 20 grammes de farine de riz
- 90 grammes de citrouille cuite
- 70 grammes de blancs d’oeufs
- 6 grammes d’amandes émincées
- 1 sachet de levure
- 2 cuillères à café de vinaigre de pomme
- sucre à la vanille
Préparation
Pour toutes ces recettes la préparation est vraiment facile !
Après avoir mélangé tous les ingrédients de votre choix, ajoutez la levure et le vinaigre de pomme et mélangez.
Cuisinez les pancakes d’un côté pendant 5 minutes puis de l’autre.
Laissez les pancakes refroidir et ajoutez-y ce que vous voulez!
Bon appétit !
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