Cette recette est facile à réaliser et est le dessert parfait à faire en famille ou pour faire plaisir à ses amis! Le fait que cette recette soit facile à réaliser permet de l’ajuster à tous les régimes alimentaires. Ingrédients 6 pommes 70g d’avoine 200g de sucre de canne cannelle 115g de farine vanille 115g…
Étiquette : dessert
Crumble aux pommes
Le crumble aux pommes toujours très apprécié une recette qui change de la classique tarte aux pommes. Un dessert britannique qui a fait son apparition lors de la Seconde guerre mondiale. C’est une recette facile qui permet d’être adaptée selon les goûts de chacun. Ce dessert est autant apprécié par les plus petits que par…
Bouchées au Citron et Spéculoos
C’est parti pour une recette acidulée dégoulinante de gourmandise. Je vous parle de « bouchées fondantes au citron et spéculoos ». Petits carrés de gourmandise rafraîchissante, ces bouchées raviront vos papilles et vos invités ! Pour cette recette, vous allez avoir besoin de : 2 citrons jaunes, 6 œufs, 250 g de sucre, 150 g de spéculoos, 80 g…
Gaufres
Les premiers fers à gaufres proviennent du 14ème siècle et sont issus de pays comme la France et la Belgique en Europe occidentale. Ces fers à gaufres ont été attachés à des pinces avec des poignées en bois et pour les chauffer, ils ont été maintenus au dessus d’une flamme, ou mis sur un poêle….
Le Parfait aux fraises
Le Parfait est un dessert traditionnel originaire de France. La plus ancienne recette connue remonte à 1894. En France, le parfait se réfère à un dessert congelé à partir d’une base de sucre, de sirop, d’oeufs et de crème, mais le parfait américain comprend plus d’ingrédients tels que le yogourt, le granola ou les noix….
Pralines
Il est dit que la praline a été créée par le chef Clement Lassagne au début du XVIIe siècle, employé par le maître Maréchal du Plessis-Praslin. La praline tire son nom du chef Lassagne et le mot praline dérive du Praslin. La recette original praliné du Chef Lassagne combine un mélange d’amande, pas de noix…
L’éclair au chocolat
L’éclair au chocolat L’éclair est une pâtisserie de forme allongée à la crème fouettée ou à la crème anglaise. On ne sait pas grand-chose de son origine, mais on sait qu’il est originaire de France. La première recette connue pour les éclairs apparaît dans le livre de cuisine de l’école de cuisine de Boston par…
Fudge
Histoire du Fudge L’apparition du fudge remonterait à celle d’une lettre de 1886, écrite par Emelyn Battersby Hartridge, étudiante au Vassar College à New York. Avant cette époque, l’origine du fudge n’est pas claire. Dans cette lettre, Emelyn y a écrit que la cousine de sa camarade d’école avait essayé de faire du caramel, mais…
Des cookies au beurre de cacahuètes parfaitement réussis
L’histoire des cookies au beurre de cacahuètes commence vers 1903, lorsque le Dr George Washington Carver a développé plus de 300 sortes d’utilisation pour les cacahuètes. Vers 1916, il a fabriqué trois recettes pour les cookies aux cacahuètes avec des cacahuètes hachées en tant qu’ingrédient. Ce n’est qu’au début des années 1920 que le beurre…