Le crumble aux pommes toujours très apprécié une recette qui change de la classique tarte aux pommes. Un dessert britannique qui a fait son apparition lors de la Seconde guerre mondiale. C’est une recette facile qui permet d’être adaptée selon les goûts de chacun. Ce dessert est autant apprécié par les plus petits que par les plus grands.
Ingrédients
- 6 pommes
- 150 grammes de cassonade
- 1 cuillère à café de cannelle
- 150 grammes de farine de blé
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125 grammes de beurre
Préparation
Peler et couper les pommes en cubes.
Préchauffer le four à 200°C th 6/7.
Beurrer le plat à gratin avec une noisette de beurre puis y verser les cubes de pommes.
Dans un récipient, mélanger la farine, la cassonade, la cannelle, le sucre vanillé et le beurre découpé en petits cubes. Travailler la pâte à la main jusqu’à ce qu’elle devienne grumeleuse. Émietter la pâte au dessus des pommes.
Enfourner pendant 30 à 35 minutes. Servir tiède avec en option une boule de glace à la vanille.