La cuisine grecque est un mélange de cultures. En raison de sa situation géographique en Europe et à proximité de l’Asie et de l’Afrique, l’huile d’olive, les fruits, les fromages, les vins, les épices et tant d’autres saveurs, composent avec étonnement les recettes traditionnelles grecques. Ingrédients 4 tomates moyennes juteuses 1 Concombre, partiellement pelée 1…
Catégorie : Healthy
Tacos de poisson noir sauce avocat
Faites vos propres tacos bons pour votre santé avec des ingrédients frais. Voici une recette traditionnelle mexicaine pour 8 à 10 tacos. Ingrédients 4 filets de tilapia entiers, environ 0,5 / 1 kg Assaisonnement cajun Sauce Tartare pour les fruits de mer 1 avocat pelé et dénoyauté feuille de coriandre (facultatif) 3 citrons coupés en quartiers …
Quiche vegan aux pommes de terre et poireaux
Voici une recette revisitée de Quiche Lorraine. Cette recette est vegan et vous allez l’adorer ! Ingrédients 1 paquet de 400g de tofu extra-ferme, égoutté 30ml de sauce soja ou tamari flocons de levure nutritionnelle jus de citron curcuma moulu 30ml de lait de soja ou d’amande non aromatisé, au besoin 15ml d’huile l’olive une…
Dessert coloré: la pizza aux fruits
La pizza aux fruits est un dessert parfait pour l’été. Sucré, crémeux et fruité, chaque bouchée est pleine de différentes saveurs. Vous pouvez également laisser s’exprimer votre créativité pour décorer la pizza. Ingrédients 115g de beurre doux 150g de sucre 1 oeuf extrait de vanille 190g de farine sel levure maïzena Garniture 224g de crème…
Dessert coloré: la pizza aux fruits
La pizza aux fruits est un dessert idéal pour l’été. Sucré, crémeux et fruité, ce dessert est un mélange de saveurs et de textures. Laissez s’exprimer votre créativité pour décorer la pizza avec des morceaux de fruits différents et colorés. Pour la pâte 115g de beurre doux 150g de sucre 1 oeuf extrait de vanille…
Nouilles de courgette et curry
Pour les fans de pâtes, voici une recette originale vegan et sans gluten, parfait pour une chaude journée d’été.Pour 6 personnes Ingrédients 1/8 avocat 1 gousse d’ail 3 ou 4 courgettes piment de cayenne curry pâte de piment rouge sel noix de cajou 150ml de lait de coco Préparation Laver les courgettes et couper les…
Jus vert banane, épinard, kiwi et eau de coco
Voici une recette très green, fraîche et healthy, parfaite pour la saison ! Elle est ultra simple à suivre, délicieuse, pleine de bienfaits et ne vous prendra que 5 petites minutes de votre précieux temps. Une préparation pour une personne nécessitera : 1 banane, 1 kiwi, 1 pg de feuilles d’épinard (si vous n’en trouvez…
Le Parfait aux fraises
Le Parfait est un dessert traditionnel originaire de France. La plus ancienne recette connue remonte à 1894. En France, le parfait se réfère à un dessert congelé à partir d’une base de sucre, de sirop, d’oeufs et de crème, mais le parfait américain comprend plus d’ingrédients tels que le yogourt, le granola ou les noix….