Confiture d’abricot est très facile à faire à la maison!
Recette de Confiture d’abricot
Ingrédients
- 1kg d’abricots.
- 2 branches de romarin.
- 700g de sucre.
- 10cl de jus de citron.
- Un verre d’eau.
Préparation
- Lavez et coupez les abricots en deux.
- Enlevez les noyaux.
- Dans une casserole, versez les abricots, le sucre, le jus de citron et l’eau.
- Couvrez et laissez macérer 5 heures.
- Faites chauffer la casserole à feu moyen jusqu’à ébullition.
- Hachez le romarin.
- Ajoutez le romarin dans la casserole.
- Faites mijoter à feu doux pendant 1 heure.
Bon Appétit!