Confiture d’abricot

Confiture d'abricot
Confiture d’abricot

Confiture d’abricot est très facile à faire à la maison!

Recette de Confiture d’abricot

Ingrédients

  • 1kg d’abricots.
  • 2 branches de romarin.
  • 700g de sucre.
  • 10cl de jus de citron.
  • Un verre d’eau.

Préparation

  • Lavez et coupez les abricots en deux.
  • Enlevez les noyaux.
  • Dans une casserole, versez les abricots, le sucre, le jus de citron et l’eau.
  • Couvrez et laissez macérer 5 heures.
  • Faites chauffer la casserole à feu moyen jusqu’à ébullition.
  • Hachez le romarin.
  • Ajoutez le romarin dans la casserole.
  • Faites mijoter à feu doux pendant 1 heure.

Bon Appétit!