Clafoutis d’abricot est un dessert très délicieux!

Recette de Clafoutis d’abricot

Ingrédients

• 500g d’abricots.60g de beurre.
• 4 œufs.
• 125g de sucre.
• 100g de farine.
• 25cl de lait.
• 1 pincée de sel.

Préparation

• Faites fondre le beurre à feu doux.
• Cassez les œufs et battez les avec le sel.
• Ajoutez le sucre et mélangez.
• Ajoutez petit à petit le beurre fondu et le lait tout en mélangeant.
• Beurrez le moule et préchauffez le four à 220°C.
• Lavez les abricots, coupez les en deux et enlevez le noyau.
• Placez les abricots dans le moule.
• Versez la préparation.
• Faites cuire 45 minutes.

Bon Appétit!