Les cuisses de grenouilles sont un plat typiquement français. Originellement cuites à la poêle, ici nous les ferons dorer à la friture. Vous pouvez les accompagnez à votre convenance d’une petite purée d’épinards à la crème ou simplement de frites.

Recette de Cuisse de Grenouilles

Ingrédients

• 1 paquet de cuisses de grenouille.
• 1 œuf.
• Du lait.
• De la farine.
• De la chapelure.
• De l’huile.

Préparation

• Décongelez les cuisses de grenouilles dans du lait pendant 3 heures.
• Essorez les cuisses.
• Farinez les cuisses, puis mettez les dans l’œuf et ensuite dans la chapelure.
• Faites cuire les cuisses de grenouilles à la friteuse à 150°C jusqu’à ce qu’elles dorent.

Bon Appétit!