Pommes de Terre au Chèvre

Recette de Pommes de Terre au Chèvre Ingrédients 1 citron. 700g de pommes de terre. 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée. 1 cuillère à soupe d’estragon haché. Chèvre frais. Sel et poivre. Préparation Lavez les pommes de terre. Faites bouillir une casserole d’eau. Faites cuire les pommes de terre dans la casserole. Pressez le…

Noix de Saint Jacques

Les noix de Saint Jacques sont un produit particulièrement apprécié en fin d’année pour les fêtes. Souvent servies avec de la crème, elles se marries très bien avec les poireaux. Recette de Noix de Saint Jacques Ingrédients 24 noix de Saint Jacques. 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Du beurre. Du sel et du poivre….

Cuisse de Grenouilles

Les cuisses de grenouilles sont un plat typiquement français. Originellement cuites à la poêle, ici nous les ferons dorer à la friture. Vous pouvez les accompagnez à votre convenance d’une petite purée d’épinards à la crème ou simplement de frites. Recette de Cuisse de Grenouilles Ingrédients 1 paquet de cuisses de grenouille. 1 œuf. Du…

Shakshuka à l’Israélienne

La Shakshuka est un plat que l’on retrouve en Tunisie, en Algérie et au Maroc. Elle est aussi tout particulièrement populaire en Israël depuis l’arrivée des juifs d’Afrique du Nord.
Elle est composée d’un mélange d’œufs, de tomates, d’oignons et de poivrons.

C’est un plat facile, végétarien, délicieux et très bon pour la santé qui peut être servi comme brunch ou comme dîner!