Es ist Sonntagnachmittag und die ganze Familie trifft sich zum Kaffeeessen. Du freust dich alle wieder zu sehen und kannst gar nicht aufhören zu lächeln, als du deine Oma mit einem großen Blech Apfelkuchen durch die Tür kommen siehst. Jedes Mal ein tolles Geschmackserlebnis und das würdest du am liebsten auch mit deinen Freunden teilen,…
Schlagwort: selbst gebacken
Vegane Zimtschnecken
Natürlich kannst du Zimtschnecken auch fertig kaufen, aber diese enthalten zahlreiche künstliche Zusatzstoffe. Und außerdem geht nichts über einen gemütlichen Backnachmittag mit deinen Freunden oder deiner Familie – und mit diesem Rezept gelingen dir diese Zimtschnecken problemlos, und sie sind sogar vegan! Menge: 12 Portionen Zutaten: Für den Teig: 470ml Mandelmilch, lauwarm 100g flüssiges Kokosöl…
Selbstgebacken: Brot mit Honig und Cranberries
Essen ist immer gut, aber am besten schmeckt immer noch Selbstgebackenes! Du möchtest dein eigenes Brot backen? Gute Neuigkeiten: mit diesem Rezept kannst du Brot auch ohne zusätzliche Konservierungsstoffe backen. Entgegen viel verbreiteter Vorstellungen benötigst du dafür keine spezielle Maschine oder Zutaten. Der einzige Nachteil am Brotbacken ist der hohe Zeitaufwand – jedoch: es lohnt…
Schokoladen-Cupcakes
Schokoladen Cupcakes Schnell und lecker zuzubereiten sind nicht nur Hauptgerichte oder Sandwiches, sondern auch Desserts! Das Wort „Cupcake“ könnte eine Menge junger Erwachsener abschrecken. Es klingt ziemlich kompliziert. Doch ganz im Gegenteil! In dieser Ausgabe präsentieren wir dir die leicht gemachten, aber sehr leckeren Schokoladen-Cupcakes, die schon nach ca. 35 min genießen kannst. Das Rezept…
Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer Ein perfektes Mahl für jeden jungen Studenten. Oft haben junge Studenten einen ständigen Mangel an Zeit. Dies liegt zum einen am Studium selbst, zum anderen aber auch am ständigen Freizeitstress den die jungen Menschen erleben. Da kommt dieses leckere und einfache Rezept genau gelegen. Es ist schnell zuzubereiten und liefert ausreichend Kalorien für die…
Pommes Frites
Obwohl viele Länder behaupten sie hätten sie erfunden, stammen sie tatsächlich aus Belgien. Deshalb sind Pommes Frites etwas wonach sich die ganze Welt sehnt. Die Herstellung könnte allerdings nicht einfacher sein. In der Regel werden Pommes gesalzen und mit Ketchup serviert. In vielen Ländern gibt es allerdings auch andere Toppings wie Essig, Mayonnaise etc. Zeit:…
Ananaskuchen
Ananaskuchen soll aus dem Gebiet zwischen Südbrasilien und Paraguay in Südamerika stammen. Christoph Kolumbus brachte die Ananas nach einer Expedition in Südamerika nach Europa. Weil die Frucht in den Vereinigten Staaten selten war, wurde Ananas nur zu besonderen Anlässen serviert, so dass es ein Symbol der Gastfreundschaft wurde. Heutzutage kann man Ananas in fast jedem…
Apfelstrudel
Appel Strudel Apfelstrudel ist ein typisches und sehr beliebtes österreichisches Dessert. Apfelstrudel ist vermutlich während des österreichisch-ungarischen Reiches entstanden, das um 1867-1918 herrschte. Heute wird das Gericht in vielen europäischen Ländern zubereitet. Traditionell ist die Füllung aus geriebenen Äpfeln, Brotkrümeln, Zucker Zimt und Rosinen. Das Geheimnis eines Apfelstrudels ist, dass der Teig so dünn gerollt/gezogen werden…