Purée de Carottes

Purée de Carottes
Purée de Carottes

Recette de Purée de Carottes

Ingrédients

  • 6 carottes.
  • 1 pomme de terre.
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
  • 1 cuillère à café de cumin.
  • 1 pincée de muscade.
  • Beurre.
  • Sel et poivre.

Préparation

  • Epluchez les carottes et pommes de terre et les coupez en morceaux.
  • Faites cuire 10 à 15 minutes dans une casserole.
  • Mixer les légumes avec la crème.
  • Ajoutez le cumin et la muscade. Mélangez.

Bon Appétit!