Une petite recette très facile à réaliser : un jus à base de tomate, de fraise, de pastèque et d’Aloe Vera !
Parfait en cette période ensoleillée, ce petit jus plein de bienfaits vous mettra en condition pour l’été !
Une préparation pour une personne nécessitera :
- 2 tomates cerise,
- 1 tranche de pastèque,
- 6 fraises bien mûres,
- 40 g de concombre,
- Et 1 cs d’aloe vera.
Première étape indispensable : la découpe !
Coupez vos fraises et pastèques (pensez à épépiner cette dernière), coupez également vos tomates après les avoir épluchées et enlevé les graines à l’aide d’un petit couteau de cuisine, enfin coupez les concombres en tranche.
Il vous faut bien entendu un blender pour la seconde étape. Au fond de ce dernier versez le jus d’aloe vera avec un peu d’eau (entre 5 et 10 cl, vos pastèques et concombre apporteront le reste d’eau nécessaire, ils en sont gorgés!). Le jus d’aloe vera permettra de réduire l’acidité du corps, donc ne l’oubliez pas. Rajoutez y vos fruits découpés et mixez le tout !
Sucrez ou non le jus obtenu selon vos goûts. Glacez le avec de la glace pillée ou des glaçons et dégustez!
Recette « L’Acmé de la jeunesse », extraite du livre Ma bible des jus santé et bien-êtrede Sonia Ericson, paru aux éditions Leduc.