Sangria

Der Sommer kommt und dieser spanische Cocktail wird perfekt sein, um euer Abendessen mit euren Freunden zu verschönern. Vorbereitungszeit: 15 min Zutaten: 1L Wein (1 Flasche Rotwein und 1/2 Flasche Weißwein)25cl Fruchtsaft (Orangensaft, Zitronensaft,…)15cl Limonade10cl Alkohol (50% Cointreau + anderer Alkohol)1/2 Orange1/2 Zitrone1/2 Apfel10cl Rohrzuckersirup2 Prisen Zimt Zubereitung: Als erstes werden die Früchte gewaschen und…

Frozen Joghurt Eis mit Erdbeersauce

Wenn es draußen so richtig schön warm ist, gibt es nichts Besseres als Eis. Besser gesagt: als Frozen Joghurt! EisQueen aus Berlin teilt ihr Frozen Joghurt Eis und ihre hausgemachte Erdbeersauce mit uns!  Zutaten: Frozen-Joghurt:3000 g Joghurt800 ml Milch800 g Zucker20 ml MilchsäureFruchttopping:2000 g Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren)1000 g Zucker100 g GlucoseZitronensaft Zubereitung: Alle 4 Zutaten…

5 super leichte Milchshakes

Für das heutige Rezept verwandeln wir unsere Lieblingsdesserts in Milchshakes. Es spielt keine Rolle, ob ihr es lieber fruchtig, schokoladig, süß oder salzig mögt, ihr werdet etwas für euren Geschmack finden.  Strawberry Shortcake 3 Löffel Erdbeereis Spritzer Milch 1 Handvoll gekrümelten Mürbekuchen 1 Handvoll Erdbeeren Salted Caramel Pretzel 3 Löffel Vanilleeis Spritzer Milch Karamellsoße 1…

Gesundes Bananenbrot

Der Mai ist da! Das Wetter wird immer besser, denn der Sommer steht schon vor der Tür. Der Wunsch nach einer Bikinifigur ist groß, doch die Motivation zum Sport lässt langsam nach. Kein Problem, denn eine gesunde Ernährung macht auch viel aus. Dieses Bananenbrot wird euch helfen eure Diät zu genießen! Zutaten: 200g Vollkornmehl 100g…

Bruschetta

Herrlich knusprig, gesund und tomatig-lecker ist unsere selbstgemachte Bruschetta. Diese italienische Vorspeise geht schnell und ist auch für Vegetarier geeignet. Zutaten: 4 Scheiben Brot 3 Tomaten Mozzarella Basilikum Knoblauchknolle Olivenöl Salz Pfeffer Zubereitung: Als erstes wird das Brot getoastet. Wasche die Tomaten und schneide sie und den Mozzarella. Lege die Scheiben auf das getoastete Brot….

Der „Waikiki Banana Joe“

Der „Waikiki Banana Joe“ besticht durch die gewagte, aber gelungene Kombination aus Herzhaft, Scharf & Süss! Probiert euch selbst an diesem Signature Rezept des Restaurants „Waikiki Burger“ in Potsdam aus! Hierzu benötigt ihr: 125g frisches Beef  Chia Bun  Blauschimmelkäse gegrillte Banane Honig Jalapeños rote Zwiebel Eisbergsalat  Röstzwiebeln Geheimtipp des Restaurants für den ultimativen Geschmack: Hausgemachte Kahuna…

Reis-Salat

Dieser frische Salat ist nicht nur perfekt für das tolle Sommerwetter, sondern auch noch gut für den Geldbeutel. Für die Zubereitung werden nur 10 Minuten benötigt. Zutaten:  500g Reis 200g Thunfisch 200g Mais 2 große Tomaten 2 gekochte Eier 1 Paprika Olivenöl Essig Salz Pfeffer Zubereitung: Setze Wasser in einem Topf auf und koche den…

Schinken Käse Bällchen

Tapas sind kleine Appetithäppchen, die in Spanien sehr beliebt sind. In der wunderschönen Stadt Barcelona findest du an fast jeder Ecke eine Tapas-Bar. Heute gibt es ein typisch spanisches Tapas Gericht für dich und deine Freunde. Diese Schinken Käse Bällchen eignen sich perfekt als Vorspeise oder auch als kleinen Snack für zwischendurch. Zutaten: 80g Mehl  50ml…

Party-Bagels

Sandwiches waren gestern! Heute isst man dieses neue Partyfood: Bagels! Und das Beste? Sie sind komplett nach individuellem Geschmack zuzubereiten. Unsere Auswahl umfasst dabei nur einige wenige Zubereitungsideen mit einer einfachen Zutatenliste – für maximalen Geschmack.  1. Zutaten: Beef jerky Sesambagel Beef jerky 1 Scheibe Käse Philadelphia Frischkäse Tomaten Zwiebeln 2. Zutaten: Räucherlachs Sesambagel Philadelphia…

Herzhafte Muffins

Süße Muffins kennt ja jeder, aber wie wäre es mit etwas Abwechslung? Probiere diese herzhafte Variante des allseits beliebten kleinen Kuchens und genieße in vollen Zügen!  Zutaten:  Für 6 Personen: Olivenöl 700g Süßkartoffeln 4 Zwiebeln 2 rote Chilischoten 6 Eier 15g Feta Käse 225g Mehl 1 TL Backpulver 40g Parmesan  Zubereitung  Schäle und rasple die…

Crème Brûlée

Lust auf was Süßes? Creme Brulee ist ein sehr beliebtes Dessert in Frankreich, folge diesem Rezept und finde heraus warum dem so ist! 😉 Zutaten: 5 Eigelb  100g Zucker 500 ml Schlagsahne 1 Vanilleschote  Zubereitung:  Heize den Ofen auf 160°C vor. Schlage das Eigelb mit dem Zucker auf, bis sich die Mischung weiß färbt.  Schneide…

Avocado Lachs Wrap

Ein langer Tag im Büro und du weißt nicht, welches Gericht sich am besten zum Mitnehmen eignet? Dieser Wrap ist nicht nur handlich, sondern geht auch noch super schnell zuzubereiten. Für 4 Personen: Zutaten: 4 Tortillas 1 Avocado 4 Scheiben geräucherter Lachs Knoblauch & Reibekäse ½ Zitrone Salz und Pfeffer Zubereitung: Halbiere die Avocado, entferne…