Genieße dieses super leichte Rezept mit der perfekten Kombination aus Proteinen, Kohlenhydraten, Fetten und Gemüse. Die Zubereitung ist leicht und bringt kaum Abwasch.

Zutaten:

3 EL Öl
3 Scheiben Hühnerbrust
1 rote Paprikaschote
1 grüne Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
1 Zwiebel
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 EL Paprikapulver
1 TL Kreuzkümmel
1 EL Knoblauch-Granulat
1,2l Milch
400g Nudeln
100g geriebenen Parmesan

Zubereitung

Erhitze das Öl in einen Topf, füge das Hühnchen hinzu und nehme es wieder heraus, wenn es fertiggekocht ist. 

Schneide die Paprikaschoten und die Zwiebeln in dünne Scheiben und brate sie im Topf an. Füge nun das Hühnchen wieder hinzu und würze alles mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Knoblauch-Granulat. 

Mixe alles zusammen und gieße die Milch hinein. Zum Schluss die Pasta hinzufügen und alles gut verrühren bis es cremig ist.

Überstreue das fertige Rezept mit dem Parmesan.

Guten Appetit!

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