Recette de Tarte Abricot et Chocolat Blanc

Ingrédients

• 1 poignées d’amandes.
• 200g de poudre d’amandes.
• 50g de sucre.
• 125g de chocolat blanc.
• 1 pâte brisée.
• 500g d’abricots.
• 2 œufs.
• 40g de beurre.

Préparation

• Préchauffez le four à 220°C.
• Etalez la pâte dans le moule, piquez la et faites la cuire 4 minutes.
• Dans un saladier, cassez les œufs et battez-les avec le sucre.
• Ajoutez le beurre fondu et la poudre d’amandes. Mélangez.
• Faites fondre le chocolat et versez le sur la pâte brisée.
• Lavez les abricots, coupez les et enlevez les noyaux.
• Déposez les abricots sur la pâte brisée.
• Recouvrez avec la préparation.
• Versez quelques amandes sur le dessus.
• Mettez au four pendant 30 minutes.

Bon Appétit!