Brushetta

Voici une recette très colorée tout droit venu de son pays d’origine l’Italie. Temps de préparation : 10minNombre de personne : 4 personnes Ingrédients 4 tranches de pain 3 tomates Mozzarella Basilic Gousse d’ail Huile d’olive Sel Poivre Préparation ETAPE 1Faites griller les tranches de pain sous le grill du four ou au grille-pain. ETAPE…

Calzone rapide et facile

Etes-vous fatigués de votre journée et avez besoin d’une recette rapide et délicieuse ? Pas de soucis. Essayez cette recette pour une calzone : Vous pouvez même la cuire dans une poêle. Quoi de mieux ? Ingrédients: 300 grammes de farine 170 ml d’eau tiède 1/2 sachet de levure 6 grammes de sel 1 cuillère…

Sauce pesto

Le pesto est toujours un bon plan pour assaisonner des pâtes mais aussi pour faire des sandwich ou pizza originales. Ingrédients 40g pignons, amandes, noix de Grenoble ou noix de pécan crus 2 grandes grappes de basilic frais 24g de parmesan râpé Jus de citron 2 gousses d’ail Sel 100 ml d’huile d’olive vierge Préparation (facultatif)…

Lasagne au chou-fleur rôti

Les lasagnes sont un plat incontournable et délicieux. Cette recette revisite les lasagnes traditionnelles avec du chou-fleur pour un plat savoureux et sain. Ingrédients 2600g de branches de chou-fleur 30ml d’huile d’olive extra vierge Sel 450g de tomates italiennes 5 gousse d’ail, 4 coupées en tranche et 1 hachée 1 gros poivron rouge coupé en…