Recette de Muffin au Camembert

Ingrédients

• 100g de camembert.
• 15cl de lait.
• 100g de lardons.
• 1 échalote.
• 4 tranches de pain de mie.
• 2 œufs.
• 1 cuillère à café de thym.
• Poivre.

Préparation

• Faites préchauffer le four à 200°C.
• Coupez le camembert et le pain en dés.
• Epluchez et hachez l’échalote.
• Faites cuire les lardons dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
• Mélangez les lardons et l’échalote avec le fromage et le pain. Poivrez.
• Versez la préparation dans les moules.
• Battez les œufs avec le lait et le thym.
• Ajoutez les œufs dans les moules.
• Faites cuire 20 minutes.

Bon Appétit!