Muffin de Camembert

Muffin de Camembert
Muffin de Camembert

Receta de Muffin de Camembert

Ingredientes

  • 100g camembert
  • 15cl leche
  • 100g tocino
  • 1 chalota
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de tomillo
  • Pimienta

Preparación

  • Precalentar el horno a 200 ° C.
  • Cortar el camembert y el pan en cubos.
  • Pelar la chalota y picarla.
  • Cocina el tocino en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
  • Mezclar el tocino y la chalota con el queso y el pan. Agrega pimienta.
  • Vierta la mezcla en moldes para muffins.
  • Batir los huevos con la leche y el tomillo.
  • Agrega la mezcla de huevo a los moldes.
  • Hornea por 20 minutos.

Que aproveche!