Keftedes ou Keftedakias : un plat traditionnel grec plein de souvenirs et de saveurs. Le « bon petit plat » grec par excellence. Ces boulettes de viande peuvent être servies en tant que tapas avec un verre de vin, une bière ou de l’ouzo, ou comme en-cas à n’importe quelle heure de la journée. On peut aussi…
Étiquette : grèce
Salade Grecque traditionnelle
La cuisine grecque est un mélange de cultures. En raison de sa situation géographique en Europe et à proximité de l’Asie et de l’Afrique, l’huile d’olive, les fruits, les fromages, les vins, les épices et tant d’autres saveurs, composent avec étonnement les recettes traditionnelles grecques. Ingrédients 4 tomates moyennes juteuses 1 Concombre, partiellement pelée 1…