Entre craquant, onctueux et savoureux, la crème brulée est un dessert unique et tellement facile à réaliser que vous ne pourrez que l’adopter ! Ingrédients 5 jaunes d’oeuf 100g de sucre 50cl de crème fleurette 1 gousse de vanille Préparation Préchauffer le four à 160°C. Fouetter les jaunes d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que…
Étiquette : français
Quiche lorraine
La quiche lorraine est un plat typique français présent dans tous les foyers. Elle peut se consommer chaude ou froide, en apéritif ou en plat principal selon les envies. Ingrédients 200g de pâte brisée 200g de lardons 30g de beurre 3 oeufs 20cl de lait 20cl de crème fraîche Sel Poivre Emmental rapé Préparation Préchauffer…
Gâteau au yaourt
Une recette française très simple pour cuisiner un gâteau sans se prendre la tête. Le premier gâteau que j’ai cuisiné de toute ma vie avec ma mère. Ingrédients 1 pot de yaourt 2 pots de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 pots de farine 3 oeufs 1/2 pot d’huile d’olive 1/2 sachet…
Gratin Dauphinois
Une de mes recettes préférées, facile et parfaite pour les repas en famille ! Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 50 minutes (plus ou moins) Ingrédients 1,5 kg de pommes de terre 2 gousses d’ail 30 cl de crème fraîche 1 L de lait 2 cuillères à café de noix de muscade…
Tourte à la viande
Les tourtes à la viande sont un plat populaire dans plusieurs pays, en Europe (notamment France et pays du Royaume-Uni), Australie, Nouvelle Zélande, Canada, Nigéria, etc. Voici une délicieuse recette dont la préparation varie d’une culture à une autre. La recette que je vais vous présenter combine boeuf et fromage ! Temps de préparation : 30…
Cottage Pie (Hachis Parmentier)
Tandis que je continue ma quête de promouvoir les délices du Royaume-Uni, je me sens obligée de partager avec vous le Cottage Pie (à partir de viande de bœuf), frère du Sheperd’s Pie (qui utilise la viande d’agneau) et cousin de notre bien-aimé Hachis Parmentier. En effet les deux recettes sont particulièrement similaires. Ingrédients (pour…