Quoi de mieux qu’une glace l’été quand il fait chaud? Mieux encore: le yaourt glacé. EisQueen à Berlin nous ont partagé leurs recettes de yaourt glacé et coulis de fraise maison! Ingrédients Pour le yaourt glacé:3000 g de yaourt800 ml de lait800 g de sucre20 ml d’acid lactic Pour la garniture:2000 g de fruits (par…
Étiquette : allemand
Yaourt glacé
Quoi de mieux quand les beaux jours arrivent que de déguster une bonne glace. Et encore mieux: le yaourt glacé! EisQueen à Berlin nous ont partagé leurs recettes de yaourt glacé et leur coulis de fraise ! Ingrédients Pour le yaourt glacé:3000 g de yaourt800 ml de lait800 g de sucre20 ml d’acide lactic Pour…
Le « Waikiki Banana Joe »
Le « Waikiki Banana Joe » est un plat a la fois savoureux, épicé et sucré! Relevez le défi de recréer ce plat signature du restaurant « Waikiki Burger“ a Postdam (Allemagne) Ingrédients 125g de boeuf frais Chia Bun Bleu (fromage) Bananes grillées Miel Jalapeños Oignon rouge Salade Eisberg Oignons frits Ingrédient secret: Sauce Kahuna faite maison (Cette partie de…
Schnitzel une recette Allemande authentique
Apprenez à cuisiner des schnitzel, une recette traditionnelle allemande. Des côte de porc frites (ou pour la version autrichienne des côtelettes de veau). Ingrédients 4 côtes de porc désossées (ou côtelettes de veau pour la recette autrichienne) Sel et poivre 2 œufs battus Un bol de farine (assez pour y tremper la viande) Un bol…