Que vous prépariez un repas pour toute la famille ou que vous diniez avec des amis, cette délicieuse recette de pâtes ne manquera jamais d’impressionner. Voici notre recette de pâtes au thon préférée!
Ingrédients
- 400g tomates concassées avec des herbes
- 1kg de pâtes
- 100g thon en boîte, égoutté
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail finement hachées
- 1 oignon, haché
- 1/2 cuillère à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café de sucre
- Une poignée de feuilles de basilic (facultatif)
Instructions
- Chauffez l’huile dans une casserole, ajoutez l’oignon et laissez cuire pendant quelques minutes.
- Incorporez l’ail, les tomates, le chili et le sucre.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre et portez à ébullition. Bien remuez, puis réduisez la chaleur et laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps, amenez une grande casserole d’eau salée à ébullition. Ajoutez les pâtes et cuire selon les instructions du paquet.
- Emiettez le thon dans la sauce et laissez mijoter le tout.
- Egouttez les pâtes, les remettre dans la casserole et remuez la sauce et les feuilles de basilic si vous en avez.
- Servir avec une quantité généreuse de poivre.
Buon appetito! Bon appétit !