Una de mis recetas favoritas ! Facil y perfectas para la comida en familia.

Tiempo de préparación : 25 minutos

Tiempo de cocción : 50 minutos

Ingredientes

• 1,5 kg de patatas
• 2 dientes de ajo
• 30 cl de nata para cocinar
• 1 L de leche
• 2 cucharaditas de nuez moscada
• Queso rallado
• Sal y pimienta

Preparación

Pelar las patatas y lavarlas con agua fria, cortar las patatas en rodajas.

Cortar en rodajas finas el ajo.

Pre-calentar el horno a 180°C.

LLevar el leche a ebullición. Agregar el sal, la pimienta, la moscada y las rodajas de patatas y cocinar durante 10 minutos.

Gotear las patatas y ponerlas en un plato. Servir la crema y el queso rallado por encima.

Cocinar en el horno durante mas o menos 50 minutos, pero es mejor verificar antes de los 50 minutos.

Buen Provecho !