Erdbeertorte

Ein Kuchen, von dem wir alle überzeugt sind, sowohl Erwachsene als auch Kinder. Dieses in Westeuropa sehr beliebte Gericht ist perfekt für eine Veranstaltung und auch einfach nachzubacken!  Zutaten:  Erdbeeren Gebäck (Tortenkruste) oder fertiger TortenbodenTortencremeErdbeermarmelade Zubereitung:  Bereitet zunächst das Gebäck vor: Es muss 20 bis 25 Minuten bei 180 ° C gebacken werden. Ihr könnt aber…

Galette bretonne mit warmem Ziegenkäse, Honig und Walnüssen

Eine Galette (bretonisch Krampouezhenn) ist ein aus der Bretagne stammender Buchweizenpfannkuchen. Sie ist die herzhafte Variante der im deutschen Sprachraum bekannteren Crêpe.Einfach zuzubereiten, ist dieses köstliche Rezept, das süß und salzig mischt.  Perfekt, um es mit Freunden zu teilen! Zutaten für 6 Personen: Für den Pfannkuchenteig: 250 ml halbentrahmte Milch60 g süße Butter1 Ei70 g Weizenmehl55g Buchweizenmehl (Buchweizen)2 Prisen feines…

Omas Apfelkuchen

Es ist Sonntagnachmittag und die ganze Familie trifft sich zum Kaffeeessen. Du freust dich alle wieder zu sehen und kannst gar nicht aufhören zu lächeln, als du deine Oma mit einem großen Blech Apfelkuchen durch die Tür kommen siehst. Jedes Mal ein tolles Geschmackserlebnis und das würdest du am liebsten auch mit deinen Freunden teilen,…

Vegane Zimtschnecken

Natürlich kannst du Zimtschnecken auch fertig kaufen, aber diese enthalten zahlreiche künstliche Zusatzstoffe. Und außerdem geht nichts über einen gemütlichen Backnachmittag mit deinen Freunden oder deiner Familie – und mit diesem Rezept gelingen dir diese Zimtschnecken problemlos, und sie sind sogar vegan! Menge: 12 Portionen Zutaten: Für den Teig: 470ml Mandelmilch, lauwarm 100g flüssiges Kokosöl…

Zum Naschen: Glutenfreie Kekse mit Schokostücken

Ursprünglich wurden die ersten Kekse mit Schokostückchen in den USA gebacken schnell eroberten sie sämtliche Küchen auf der ganzen Welt und wurden die Lieblingskekse vieler Menschen. Du kannst sie als Snack unterwegs in einer Tasche mitnehmen, sie zuhause genießen, während du dich entspannst, oder sie mit Freunden bei einem Picknick knabbern. Dieses Rezept ist einfach…

Schokoladen-Cupcakes

Schokoladen Cupcakes Schnell und lecker zuzubereiten sind nicht nur Hauptgerichte oder Sandwiches, sondern auch Desserts! Das Wort „Cupcake“ könnte eine Menge junger Erwachsener abschrecken. Es klingt ziemlich kompliziert. Doch ganz im Gegenteil! In dieser Ausgabe präsentieren wir dir die leicht gemachten, aber sehr leckeren Schokoladen-Cupcakes, die schon nach ca. 35 min genießen kannst. Das Rezept…