Ein langer Tag im Büro und du weißt nicht, welches Gericht sich am besten zum Mitnehmen eignet? Dieser Wrap ist nicht nur handlich, sondern geht auch noch super schnell zuzubereiten.

Für 4 Personen:

Zutaten:

• 4 Tortillas
• 1 Avocado
• 4 Scheiben geräucherter Lachs
• Knoblauch & Reibekäse
• ½ Zitrone
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Halbiere die Avocado, entferne den Kern und schneide nun die Hälften in Scheiben. Spritze die Zitrone darüber.

Reibe die Tortillas mit Knoblauch ein und streue den Käse darüber.

Lege eine Scheibe Lachs in die Mitte des Tortillas und tröpfle etwas Zitrone drüber. Füge die Avocado hinzu und gebe eine Prise Salz und Pfeffer rüber.

Rolle den Wrap fest zusammen und serviere ihn frisch oder packe ihn ein für unterwegs.

Guten Appetit!

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