Poke Bowl

Die Poke Bowl ist ein Gericht aus Hawaii. Es ist perfekt für den Sommer, da es sehr frisch und gesund ist. Wie bei zahlreichen Rezepten kann es auf viele verschiedene Arten zubereitet werden, Zutaten: Rotkohl Avocado Reis Lachs Mango Rettich Sesamsamen Goji-Beeren Sojasauce Gurke Wenn euch eine Zutat nicht gefällt, zögert nicht, sie aus dem…

Sushi

Viele denken, dass die Zubereitung von Sushi total kompliziert ist. Doch das ist nicht ganz wahr. Sushi selber machen ist zeitaufwendig, aber nicht so schwer, wie man sich das vielleicht vorstellt. Wir erklären euch Schritt für Schritt, wie ihr eure liebsten Maki-Kreationen von Zuhause genießen könnt. Zutaten: 450 g japanischer Rundkornreis  350 g Thunfischfilet  Gurken…

Avocado Lachs Wrap

Ein langer Tag im Büro und du weißt nicht, welches Gericht sich am besten zum Mitnehmen eignet? Dieser Wrap ist nicht nur handlich, sondern geht auch noch super schnell zuzubereiten. Für 4 Personen: Zutaten: 4 Tortillas 1 Avocado 4 Scheiben geräucherter Lachs Knoblauch & Reibekäse ½ Zitrone Salz und Pfeffer Zubereitung: Halbiere die Avocado, entferne…

Schnelles Sommergericht: knackige Wraps mit Hähnchen und Paprika

Auch wenn sich der Sommer langsam dem Ende neigt, hier haben wir noch ein schnelles und leckeres Sommergericht für dich. Dieser Hähnchen-Paprika-Wrap ist nicht nur schnell zubereitet, sondern eignet sich auch perfekt als Snack zum Mitnehmen an den Strand oder in den Park.   Zutaten (für 4 Wraps) 4 Weizentortillas 2 Hähnchen-Schnitzel 2 Paprikas 100g…

Glutenfreie Curry-Zucchini-Nudeln

Dieses leckere und vegane Nudelgericht ist eine erfrischende und glutenfreie Abwechslung zu normalen Nudelgerichten – perfekt für heiße Sommertage! Menge: 6 Portionen Zutaten: 1/8 Avocado 1 große Knoblauchzehe 3-4 mittelgroße Zucchinis ¼ TL Cayennepfeffer 2 TL Currypulver 1 TL Rote Chilipaste ¼ TL Meersalz 150g Cashewkerne 180 ml Kokoswasser Zubereitung: Die Zucchini waschen und die…

Avocadosalat mit Bacon und Brunnenkresse

Ein Salat ist nicht nur schnell zubereitet, sondern ist auch eine erfrischende Mahlzeit für das heiße Augustwetter in Barcelona. Die Avocado liefert viele Vitaminen und Mineralien. Sie enthält die Vitamine B, C, E und K und ist auch ein wichtiger Lieferant an Magnesium, Kalium, Eisen und Zink. Obwohl Avocados viel Fett enthalten, können sie dir…

Chickenburger

Chickenburger Die Zubereitung eines Burgers hört sich nach viel Arbeit an. Ist es aber nicht! In der dritten Ausgabe von „Quick and Tasty“ zeigen wir dir wie du in 20 min einen leckeren Burger zubereiten kannst! Zeit: 20 Minuten 1 Person Zutaten 1 Hühnerbrust 1 Limette 1-2 Scheiben Käse 1 Burger Brötchen ½ Avocado 2…