Una de mis recetas favoritas ! Facil y perfectas para la comida en familia.
Tiempo de préparación : 25 minutos
Tiempo de cocción : 50 minutos
Ingredientes
- 1,5 kg de patatas
- 2 dientes de ajo
- 30 cl de nata para cocinar
- 1 L de leche
- 2 cucharaditas de nuez moscada
- Queso rallado
- Sal y pimienta
Preparación
Pelar las patatas y lavarlas con agua fria, cortar las patatas en rodajas.
Cortar en rodajas finas el ajo.
Pre-calentar el horno a 180°C.
LLevar el leche a ebullición. Agregar el sal, la pimienta, la moscada y las rodajas de patatas y cocinar durante 10 minutos.
Gotear las patatas y ponerlas en un plato. Servir la crema y el queso rallado por encima.
Cocinar en el horno durante mas o menos 50 minutos, pero es mejor verificar antes de los 50 minutos.
Buen Provecho !