Schnitzel une recette Allemande authentique

Apprenez à cuisiner des schnitzel, une recette traditionnelle allemande. Des côte de porc frites (ou pour la version autrichienne des côtelettes de veau). Ingrédients 4 côtes de porc désossées (ou côtelettes de veau pour la recette autrichienne) Sel et poivre 2 œufs battus Un bol de farine (assez pour y tremper la viande) Un bol…