Un dessert anglais délicieux et facile à faire avec très peu de préparation. L’Eton mess est composé de fraises, meringues et de crème liquide entière. Ingrédients 500 gr de fraises 400 cl de crème liquide entière Meringues Feuilles de menthe Préparation Mixer la moitié des fraises afin d’obtenir un coulis de fraises. Ecraser en morceaux…
Étiquette : fraises
Le Parfait aux fraises
Le Parfait est un dessert traditionnel originaire de France. La plus ancienne recette connue remonte à 1894. En France, le parfait se réfère à un dessert congelé à partir d’une base de sucre, de sirop, d’oeufs et de crème, mais le parfait américain comprend plus d’ingrédients tels que le yogourt, le granola ou les noix….