Shortbread – Une bouchée d’Ecosse

Le shortbread un gâteau délicieux et simple à faire, autrefois réservé aux nobles il est aujourd’hui accessible par tous et souvent dégusté accompagné d’une tasse de thé. Ingrédients 125 grammes de beurre 55 grammes de sucre en poudre, plus un peu plus à saupoudrer à la fin 180 grammes de farine Préparation Pré-chauffer le four…

Chocolat Salami

Un dessert très répandu et apprécié en Italie. Bien qu’il fasse parti de la liste produits traditionnels Italiens connu en Italie sous le nom de English Salami, c’est un plat typique Portugais, où il est appelé Salame de Chocolate. C’est un dessert parfait pour les cuisiniers débutants qui ne requiert par l’utilisation d’un four! Cette…

Tarte portugaise à la crème anglaise

Pour les amoureux de la pâtisserie voici une délicieuse et traditionnelle recette portugaise, les tartes portugaises à la crème anglaise aussi appelées Pastel de nata. Photo de Margaret’s cafe à Macau Ingrédients: 270 grammes de sucre en poudre 160 ml d’eau 1 bâton de cannelle 250 ml de lait 150 ml de crème fraîche 4…