Rondelles d’oignon sont la collation préférée de beaucoup de gens, alors vous feriez mieux d’essayer d’en cuisiner une pour vous et vos amis aussi!

Recette de Rondelles d’oignon

Ingrédients

• 1 oignon.
• 1 œuf.
• 10cl de lait.
• 1 cuillère à soupe d’huile.
• 100g de farine.
• 1 pincée de sel.

Préparation

• Pelez et tranchez l’oignon.
• Séparez les rondelles de l’oignon.
• Séparez le blanc d’œuf et le jaune d’œuf.
• Dans un saladier, mélangez la farine, le jaune d’œuf, le lait, l’huile et le sel jusqu’à obtenir une pâte homogène.
• Montez les œufs en neige.
• Versez petit à petit le blanc d’œuf dans la pâte.
• Tremper les oignons dans la pâte.
• Faites frire les oignons.

Bon Appétit!