Recette de Crumble Tomate et Poivrons

Ingrédients

• Huile d’olive.
• 2 cuillères à soupe de sucre.
• 2 poivrons.
• 6 tomates.
• 1 oignon.
• 60g de parmesan.
• 60g de noisettes.
• 100g de farine.
• 100g de beurre.

Préparation

• Préchauffez le four à 180°C.
• Coupez les tomates et les poivrons en morceaux.
• Emincez l’oignon.
• Faites cuire l’oignon dans un filet d’huile.
• Ajoutez le sucre, les tomates et les poivrons.
• Faites cuire 5 minutes en mélangeant.
• Mixez les noisettes.
• Mélangez les noisettes avec la farine, le parmesan et le beurre avec les mains.
• Mettre la préparation aux légumes dans le moule.
• Ajoutez par dessus le mélange de farine et noisettes.
• Faites cuire 45 minutes.

Bon Appétit!