Quiche Lorraine

Quiche Lorraine ist ein typisches Gericht in Frankreich. Es wird dort als Vorspeise oder Hauptgericht, wahlweise heiß oder kalt serviert. Wenn ihr die französische Küche gerne mal bei euch Zuhause selbst ausprobieren möchtet, dann folgt doch diesem leichten Rezept. Zutaten: 200g Mürbeteig 200g Bacon 30g Butter 3 Eier 200 ml Milch 200 ml Sahne Salz…

Avocadosalat mit Bacon und Brunnenkresse

Ein Salat ist nicht nur schnell zubereitet, sondern ist auch eine erfrischende Mahlzeit für das heiße Augustwetter in Barcelona. Die Avocado liefert viele Vitaminen und Mineralien. Sie enthält die Vitamine B, C, E und K und ist auch ein wichtiger Lieferant an Magnesium, Kalium, Eisen und Zink. Obwohl Avocados viel Fett enthalten, können sie dir…