Soupe de Chou-fleur

Recette de Soupe de Chou-fleur Ingrédients 2 pommes de terre. 1 chou-fleur. 75cl d’eau. 1 cube de bouillon de volaille. 50g de beurre. 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Origan. Sel et poivre. Préparation Découpez le chou-fleur pour ne garder que les fleurettes. Mettez le chou-fleur dans une casserole avec les pommes de terre,…

Salade Grecque

Pour de la fraicheur dans votre assiette, réalisez une salade grecque très facile à faire et bon marché. Temps de préparation : 15minNombre de personne : 5 personnes Ingrédients Pâtes Farfalles (en option) 1 poivron jaune 1 poivron rouge 3 tomates moyennes 1 concombre Olives noires Feta Assaisonnement Huile d’olive Vinaigre 1 pincée de sel…

Pain pita aux pois chiches et choux-fleurs

Une recette vegan / végétarienne pour changer. Facile à faire et délicieuse ! Ingredients 340 grammes de fleuron de choux-fleurs 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel Pois-chiches 2 avocats mûrs 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupes de graines de pin (ou autres selon vos préférences) 4 pains pita…

3 repas avec seulement 3 ingrédients

On a tous déjà été trop fatigués pour se cuisiner quoi que ce soit. C’est toujours décourageant de constater l’énorme quantité d’ingrédients nécessaire pour cuisiner un bon repas. Alors, voici 3 recettes pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner avec seulement 3 ingrédients chacune! PETIT-DÉJEUNER : Pancakes à la banane INGréDIENTS: 1 banane mûre…

Patate douce épinards et fromage de chèvre

Une recette me venant d’un ami Hollandais délicieuse et personnellement approuvée ! Recette adaptable en recette végétarienne. Ingrédients 1 kg patates douces 200 gr de feuilles d’épinards beurre 125 gr fromage de chèvre Poignée de noix Sel et poivre 6 saucisses chipolatas Préparation Éplucher les patates douces et les découper en morceaux égaux. Faire bouillir…

Galettes de Brocoli : une alternative saine et délicieuse

Le brocoli est le légume d’hiver ultime, c’est en cette pleine saison que nous devrions en manger le plus pour profiter de ses propriétés. Il contient beaucoup de sulforafano, une molécule naturelle qui protège l’estomac, les intestins et les cellules du corps humain. Il aide notamment à soigner les ulcères. Le brocoli fait parti des…

Galettes de Carotte et de Courgette

A cours d’idée sur les manières de cuisiner des légumes? Voici une délicieuse recette de galettes aux carottes et à la courgette, testée et approuvée par moi même. C’est une recette simple et pratique car les ingrédients principaux peuvent être changés selon les goûts par d’autres. Ingrédients 2 courgettes râpées 3 carottes râpées  1 ciboule…