Recette de Soupe de Chou-fleur
Ingrédients
- 2 pommes de terre.
- 1 chou-fleur.
- 75cl d’eau.
- 1 cube de bouillon de volaille.
- 50g de beurre.
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
- Origan.
- Sel et poivre.
Préparation
- Découpez le chou-fleur pour ne garder que les fleurettes.
- Mettez le chou-fleur dans une casserole avec les pommes de terre, le cube de bouillon, l’eau et l’origan.
- Faites cuire le tout.
- Mixer le tout avec le beurre et la crème fraîche.
Bon Appétit!