Receta de Cordon Bleu
Ingredientes
- 4 cucharadas de harina
- 8 lonchas de tocino
- 4 lonchas de pechuga de pollo
- 1 huevo
- 4 lonchas de queso
- 20 g de mantequilla
- 4 cucharadas de pan rallado
Preparación
- En cada rebanada de pollo, coloque dos rebanadas de tocino una al lado de la otra y una rebanada de queso encima.
- Dobla todo por la mitad.
- Sumerge cada pollo en la harina, luego en el huevo batido y finalmente en el pan rallado.
- En una sartén, derrita la mantequilla.
- Cocine el cordon bleu durante unos minutos por cada lado.
A disfrutar!