Receta de Merengue

Ingredientes

• 4 claras de huevo
• 250 g de azúcar
• Una pizca de sal

Preparación

• Precalentar el horno a 120 ° C.
• Pon los huevos y la sal en un bol.
• Batir los huevos hasta que estén firmes.
• Agrega el azúcar poco a poco sin dejar de batir los huevos.
• Coloque pilas pequeñas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
• Hornea entre 30 minutos y 1 hora dependiendo de si prefieres merengues derretidos o crujientes.

Que aproveche!