Der Mai ist da! Das Wetter wird immer besser, denn der Sommer steht schon vor der Tür. Der Wunsch nach einer Bikinifigur ist groß, doch die Motivation zum Sport lässt langsam nach. Kein Problem, denn eine gesunde Ernährung macht auch viel aus. Dieses Bananenbrot wird euch helfen eure Diät zu genießen! Zutaten: 200g Vollkornmehl 100g…
Schlagwort: brot
Typisch dänisches Smørrebrød
Smørrebrød: ein typisch dänisches Sandwich, auf gebuttertem Roggenbrot, perfekt zum Mittagessen. Für dänisches Essen musst du keinen Flug nach Kopenhagen buchen, sondern kannst ganz einfach dein eigenes Smørrebrød backen, mit unseren Rezept. Dieses traditionelle Gericht war im 19. Jahrhundert ursprünglich das Mittagessen vieler Arbeiter und ist jetzt ein höchst anspruchsvolles Gericht. In den Bäckereien Dänemarks…
Selbstgebacken: Brot mit Honig und Cranberries
Essen ist immer gut, aber am besten schmeckt immer noch Selbstgebackenes! Du möchtest dein eigenes Brot backen? Gute Neuigkeiten: mit diesem Rezept kannst du Brot auch ohne zusätzliche Konservierungsstoffe backen. Entgegen viel verbreiteter Vorstellungen benötigst du dafür keine spezielle Maschine oder Zutaten. Der einzige Nachteil am Brotbacken ist der hohe Zeitaufwand – jedoch: es lohnt…