Aquí esta una receta muy colorida directamente de su país de origen, Italia.
Tiempo de preparación: 10min
Número de personas: 4 personas
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan
- 3 tomates
- Mozzarella
- Albahaca
- Diente de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación
ETAPA 1
Tostar las rebanadas de pan.
ETAPA 2
Lavar y cortar los tomates en rebanadas. Cortar también la mozzarella y ponerles en la tostada.
ETAPA 3
Añadir el albahaca, el diente de ajo, un poco de aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.
ETAPA 4
Poner la bruschetta en el horno durante 15 minutos a 180°.
Consejo: Puede añadir una loncha de jamón de Parma.