Warum sollten Veganer begrenzte Auswahl haben, wenn es um Essen geht, und immer nur Salate essen? Wenn man alle tierischen Zutaten weglässt, kann man erst richtig kreativ beim Kochen werden und tolle Ergebnisse erzielen, wie zum Beispiel diese vegane Kartoffel-Lauch-Quiche. Menge: 6 Portionen Zutaten: 1 Packung (ca. 400g) extra-fester Tofu, abgetropft 2 TL Sojasauce…
Schlagwort: Kartoffel
Pierogi – traditonelle polnische Teigtaschen
Das bekannteste polnische Gericht sind die gefüllten Teigtaschen, auf polnisch „Pierogi“ genannt. Die beliebtesten sind mit Kartoffeln und Käse gefüllt und schmecken köstlich. Wenn du in Polen etwas Typisches probieren willst, probiere Pierogi. Dafür gibt es unzählige Rezepte, aber ich teile das Rezept meiner Oma mit euch- das beste der Welt! Zutaten: Für den…