Crème Brûlée

Lust auf was Süßes? Creme Brulee ist ein sehr beliebtes Dessert in Frankreich, folge diesem Rezept und finde heraus warum dem so ist! 😉 Zutaten: 5 Eigelb  100g Zucker 500 ml Schlagsahne 1 Vanilleschote  Zubereitung:  Heize den Ofen auf 160°C vor. Schlage das Eigelb mit dem Zucker auf, bis sich die Mischung weiß färbt.  Schneide…

Schokoladen-Poke-Cake mit Baileys Likör

Ein trendiger Kuchen mit lecker gefüllten Löchern: der Poke-Cake! „To poke“ bedeutet übersetzt soviel wie „stochern“. So werden hier mit dem Stiel eines Holzlöffels Löcher in den Teig gestochen. In diese wird dann leckere Schokoladencreme gefüllt und sorgt neben köstlichem Geschmack auch noch für einen optischen Hingucker!   Zutaten: Für den Kuchen: 260g Mehl 175g…