I broccoli sono la verdura invernale per eccellenza ed è proprio in questo periodo che dovremmo consumarli per sfruttarne a pieno le proprietà. Essi infatti contengono generose dosi di sulforafano, una molecola naturale protettrice dello stomaco, intestino e tutte le cellule del corpo umano che contribuisce a sanare gastriti e ulcere gastriche. Inoltre protegge l’integrità…