Oggi condividiamo grazie a @singlutenplis la ricetta della Torta di Fichi Senza Glutine!!

INGREDIENTI:
– 170 gr farina di mandorle
– 2 uova
– 1 arancia : succo e grattugia
– 55ml olio d’oliva
– sciroppo di agave (a piacimento)
– mezza bustina di lievito
– un po’ di sale
– fichi (circa 6)

ELABORAZIONE:
– Uniamo tutti gli ingredienti liquidi: uova, olio, succo d’arancia, agave
– Aggiungiamo quelli secchi : farina di mandorla, lievito, buccia di arancia grattuggiata e sale. Mescoliamo bene fino a che rimanga un impasto uniforme e lo mettiamo nello stampo
– Mettiamo i fichi a pezzetti e pelati 
– 45/50 minuti al forno preriscaldato a 170 gradi, lasciamo raffreddare e…
GUSTALA!