Receta de Quiche de Calabacín y Salmón Ahumado
Ingredientes
- 3 calabacines
- 1 costra corta
- 2 lonchas de salmón ahumado
- 3 huevos
- 20cl de nata fresca
Preparación
- Precalentar el horno a 210 ° C.
- Lavar, pelar y rallar los calabacines.
- Cuece los calabacines en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
- Estirar la masa quebrada en un molde.
- Cortar el salmón en cubos y colocarlo sobre la masa quebrada.
- En un bol batir los huevos con la nata.
- Coloque el calabacín sobre la masa quebrada.
- Vierta la mezcla sobre la masa quebrada.
- Hornea por 45 minutos.
Que aproveche!