Receta de Gazpacho

Ingredientes

• 1 kg de tomate
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento verde
• 1 pepino
• 50ml de aceite de oliva
• 50g de hogaza de pan
• 250ml de agua
• 5 g de sal
• 30ml de vinagre

Preparación

• Corta todos los ingredientes y agrega el aceite, el agua fresca y el vinagre.
• Licúa todo hasta que quede suave.
• Déjalo reposar en la nevera unas horas.

Que aproveche!