Receta de Coliflor con Curry y Manzanas

Ingredientes

• 1 coliflor
• 2 manzanas.
• 1 cebolla
• 15cl nata fresca
• Curry
• Sal y pimienta

Preparación

• Corta las coliflores en trozos y cocínalas al vapor.
• Corta las manzanas en cubos.
• En una sartén cocine la cebolla con la mantequilla.
• Agrega la coliflor y las manzanas.
• Agrega el curry, sal y pimienta. Revolver.
• Vierta un poco de agua.
• Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
• Vierta la crema y mezcle bien, hirviendo a fuego lento durante 1 o 2 minutos.

A disfrutar!