Une recette française très simple pour cuisiner un gâteau sans se prendre la tête. Le premier gâteau que j’ai cuisiné de toute ma vie avec ma mère. Ingrédients 1 pot de yaourt 2 pots de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 pots de farine 3 oeufs 1/2 pot d’huile d’olive 1/2 sachet…
Étiquette : gâteau
Tarte aux pommes
Les pommes sont largement utilisées dans les gâteaux de toutes sortes. Le Strudel est bien sûr le plus connu, mais ce n’est pas la seule façon de déguster délicieux ce fruit en dessert. Ingrédients 3 pommes 250g de farine 140g de sucre en poudre 100ml d’huile de graine 1 pot de yaourt nature 3 oeufs…
Shortbread – Une bouchée d’Ecosse
Le shortbread un gâteau délicieux et simple à faire, autrefois réservé aux nobles il est aujourd’hui accessible par tous et souvent dégusté accompagné d’une tasse de thé. Ingrédients 125 grammes de beurre 55 grammes de sucre en poudre, plus un peu plus à saupoudrer à la fin 180 grammes de farine Préparation Pré-chauffer le four…
Tarte portugaise à la crème anglaise
Pour les amoureux de la pâtisserie voici une délicieuse et traditionnelle recette portugaise, les tartes portugaises à la crème anglaise aussi appelées Pastel de nata. Photo de Margaret’s cafe à Macau Ingrédients: 270 grammes de sucre en poudre 160 ml d’eau 1 bâton de cannelle 250 ml de lait 150 ml de crème fraîche 4…
Gâteau Ricotta Framboise
Photo de Nicole Franzen Ingrédients 225 grammes de farine 240 grammes de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure 3 oeufs 400 grammes de fromage ricotta 115 grammes de beurre fondu 2 cuillère à café d’extrait de vanille (ou 1 sachet de sucre à la vanille) Des framboises fraîches…
Scones : les délices d’Ecosse
Le Royaume-Uni est généralement réputé pour ses goûts culinaires douteux. Aujourd’hui j’ai décidé de démentir ces stéréotypes concernant les plats Britanniques et vous faire découvrir une recette d’origine Écossaise qui m’a tourner la tête. Ingrédients (12 Scones) 250 grammes de farine (+ pour le plan de travail) 1 oeuf 40 grammes de beurre 15 cl…
Gâteau au chocolat et à la citrouille
Un mélange de saveur qui paraît étonnant et qui s’avère être un délice ! A base de chocolat et de citrouille. La citrouille est l’aliment idéal lors des longues journées d’automne et d’hiver. A part l’usage classique que l’on en fait pour les soupes on est un peu à court d’idées. Et pourtant, la chair…
Crumble aux pommes
Le crumble aux pommes toujours très apprécié une recette qui change de la classique tarte aux pommes. Un dessert britannique qui a fait son apparition lors de la Seconde guerre mondiale. C’est une recette facile qui permet d’être adaptée selon les goûts de chacun. Ce dessert est autant apprécié par les plus petits que par…
Bouchées au Citron et Spéculoos
C’est parti pour une recette acidulée dégoulinante de gourmandise. Je vous parle de « bouchées fondantes au citron et spéculoos ». Petits carrés de gourmandise rafraîchissante, ces bouchées raviront vos papilles et vos invités ! Pour cette recette, vous allez avoir besoin de : 2 citrons jaunes, 6 œufs, 250 g de sucre, 150 g de spéculoos, 80 g…